• امروز : یکشنبه - ۶ آذر - ۱۴۰۱
  • برابر با : 4 - جماد أول - 1444
  • برابر با : Sunday - 27 November - 2022
3

رفتارهای نادرست بهداشتی قسمت اول:فرهنگ نادرست استفاده از ظروف یکبارمصرف

  • کد خبر : 717
  • 12 آبان 1390 - 6:32

به گزارش سرویس پزشکی سلامت آوای جم؛امروزه یکی از رفتارهای غلط بهداشتی که به کرات در میان مردم ما، مشاهده می گردد، فرهنگ غلط استفاده بیش از حد و ناصحیح از ظروف یکبار مصرف می باشد. روزگاری استفاده از این ظروف محدود به بیمارستانها، فرودگاهها، رستورانها و اماکن عمومی بود. اما در حال حاضر این فرهنگ برای اغلب ما ایرانیها چنین شکل گرفته که علاوه بر استفاده از این ظروف، برای دادن غذای نذری، در میهمانی ها و تولدها نیز کاربرد آنها را به طور مکرر تبلیغ می نماییم

اشتراگ گذاری خبر در شبکه های اجتماعی

به گزارش سرویس پزشکی سلامت آوای جم؛امروزه یکی از رفتارهای غلط بهداشتی که به کرات در میان مردم ما، مشاهده می گردد، فرهنگ غلط استفاده بیش از حد و ناصحیح از ظروف یکبار مصرف می باشد. روزگاری استفاده از این ظروف محدود به بیمارستانها، فرودگاهها، رستورانها و اماکن عمومی بود. اما در حال حاضر این فرهنگ برای اغلب ما ایرانیها چنین شکل گرفته که علاوه بر استفاده از این ظروف، برای دادن غذای نذری، در میهمانی ها و تولدها نیز کاربرد آنها را به طور مکرر تبلیغ می نماییم

حال آنکه اگر چه قابلیت سرطانزایی این ظروف هنوز در انسان مورد آزمایش قرار نگرفته، اما نتایج مطالعات در حیوانات نشان می دهد، مواد سمی موجود در پلاستیک ها و ظروف یکبار مصرف، که می تواند در اثر استفاده نادرست به ترکیب ماده غذایی اضافه شود، اثرات مخربی در سرطانزایی بر بدن حیوانات داشته است. از آنجایی که قابلیت سرطانزایی این ظروف، بستگی زیادی به جنس ظرف یکبار مصرف، دمای نگهداری ماده غذایی، اسیدی بودن ماده غذایی و مدت زمان نگهداری ماده غذایی در این ظروف دارد، توجه شما را به نکاتی که در مورد فرهنگ استفاده صحیح از این ظروف، برای پیشگیری از عوارض آن، باید بدانید، جلب می نماییم:

  1. حتی الامکان از ظروف یکبار مصرف استفاده ننمایید و این ظروف را جایگزین ظروف آشپزخانه نکنید.
  2. در صورت نیاز و بنا به دلایل بهداشتی، حتی الامکان به جای استفاده از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی، از ظروفی که بر پایه مواد تشکیل دهنده گیاهی ساخته شده استفاده نمایید. زیرا این ظروف هم، قابلیت تجزیه پذیری در محیط زیست داشته و هم از قابلیت سرطانزایی آن به میزان زیادی کاسته می گردد. . ( هر چند که در تهیه همین ظروف نیز درصدی مواد شیمیایی برای حفظ استحکام آنها، به کار رفته)
  3. به هیچ عنوان از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی شفاف و بی رنگ برای نوشیدنی ها و غذاهای داغ، استفاده ننمایید( کاربرد این ظروف در استفاده از آب و غذای سرد می باشد)
  4. به هیچ عنوان از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی سفید و فوم دار برای نوشیدنی ها و غذاهای داغ مثل آش و حلیم و سوپ و چای و …استفاده ننمایید( کاربرد این ظروف در استفاده از آب و غذای سرد و یا گرم و مرطوب می باشد)
  5. به هیچ عنوان از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی رنگی برای نوشیدنی ها و غذاهای مرطوب و آبدار استفاده ننمایید. زیرا مواد رنگی متشکله این ظروف در ماده غذایی حل  می گردد.  ( کاربرد این ظروف برای نگهداری مواد غذایی خشک می باشد)
  6. به خاطر داشته باشید که برای نوشیدنی های داغی مثل چای و قهوه و نسکافه از لیوان های مقوایی که از مواد بازیافتی تهیه نشده باشند، استفاده نمایید.
  7. به هیچ عنوان از ظروف یکبار مصرف برای نگهداری مواد غذایی در حالت انجماد و فریزر استفاده ننمایید.
  8. به هیچ عنوان بطری های حاوی آب معدنی را جهت تهیه یخ در فریزر قرار ندهید. زیرا این بطری ها که از جنس پت تهیه شده اند در مقابل حرارت و انجماد، مواد شیمیایی خود را در داخل آب آزاد می نمایند. همچنین بطری های آب معدنی نباید به مدت طولانی در معرض آفتاب و یا محیط خیلی گرم مثل محیط داخل ماشین در تابستان قرار بگیرند.
  9. به هیچ عنوان از ظروف یکبار مصرف و بطری های آب معدنی، برای نگهداری مواد اسیدی مانند آبلیمو، آبغوره و … استفاده ننمایید.( در این رابطه استفاده از بطری های شیشه ای برای نگهداری مواد اسیدی توصیه می گردد)

۱۰٫ به هیچ عنوان، غذاهای آماده و بسته بندی شده در ظروف یکبار مصرف را بعد از یکبار گرم کردن در مایکروویو، مجددا برای بار دوم و بیشتر همراه با همان ظرف، در مایکروویو قرار ندهید.

و بالاخره به خاطر داشته باشید که حتی اگر در صورت استفاده ناصحیح و مکرر این ظروف مبتلا به عوارضی مثل بدخیمی ها و سرطان هم نشویم، اثرات اضافه شدن ترکیبات سمی این ظروف (منومرها) به مواد غذایی، می تواند اختلالات عصبی و خونی، کروموزومی و … زیادی من جمله خستگی، بی خوابی، کاهش و افزایش تعداد پلاکت و هموگلوبین و … را برای ما به ارمغان آورد

اشتراگ گذاری خبر در شبکه های اجتماعی
لینک کوتاه : https://avayebushehr.ir/?p=717

برچسب ها

نوشته های مشابه

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در آوای بوشهر منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.