این طرح با اولویت نظارت بر مراکز و اماکن حساس و سیستم تامین آب و اماکن اقامتی و رفاهی و نقاط اسکان مسافران نوروزی با هدف حفظ و ارتقای سطح سلامت جامعه و مسافران و ایمنی آب و مواد غذایی در سطح عرضه و به منظور کاهش و کنترل بیماریهای مرتبط با آب و غذا اجرا می گردد. در شهرستان جم این طرح با حضور ۸ بازرس بهداشت محیط و حرفه ای در قالب دو تیم فعال با ۲۶۰ نفر ساعت کار اجرا شد.

در ۴۵ روز اجرای طرح در کل از مراکز تهیه،توزیع و عرضه مواد غذایی و اماکن عمومی و بین راهی و سیستم تامین آب شهرستان ۶۰۰ بار بازدید بعمل آمد و ۱۰ مورد از اماکن متخلف به مرجع قضایی معرفی و یک مورد نیز تعطیل شد و با پیگیری های بعمل آمده ۱۲۷ کارت تندرستی برای کارکنان مراکز عرضه و اماکن عمومی صادر و جهت پایش آب آشامیدنی شبکه عمومی و ایستگاههای تصفیه آب ۴۶ نمونه جهت آزمایش میکروبی گرفته شد و۱۲۵۰ مورد کلر سنجی از تمام نقاط شهرستان توسط بهورزان و کارشناسان انجام شد که ۲۴۷ مورد آنها نامطلوب و در قسمت مواد غذایی ۱۳ مورد نمونه مواد غذایی گرفته و به آزمایشگاه معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بوشهر ارسال که ۴ نمونه غیر قابل مصرف انسانی تشخیص داده شد و در مجموع از سطح عرضه ۲۱۴ کیلوگرم مواد غذایی غیر قابل مصرف انسانی جمع آوری و معدوم و ۴۲ مورد با فروشندگان دوره گرد مواد غذایی برخورد و از ادامه کار آنها ممانعت بعمل آمد.